牛粪当了家，种啥都白搭；羊粪当了家，两季都不瞎？

前两天在与一位老农聊天的时候听老农说了这么一句话：“牛粪当了家，种啥都白搭；羊粪当了家，两季都不瞎”。由于这句话说得有些含糊，因此，尽管我对这句话思索了好久，但还是没有能够思索出这句话的意思来，于是，只好向老农进行了请教，老农告诉我说，这句话的意思是这样的：

一、牛粪当了家，种啥都白搭牛粪就是牛的排泄物。在西藏，牛粪被称为“久瓦”，是一种烧茶做饭的燃料。在内地，自古以来，牛粪就被当作农家肥施用。由于牛粪中的饲草含量非常高，因此，将牛粪施用到土壤当中具有蓬松土壤，改善土地板结的作用。
不过，牛粪中的有机质含量比较低，经测定，牛粪中含有有机质14.5%，含氮0.30～0.45%，含磷0.15～0.25%，含钾0.10～0.15%。
我们都知道所有植物都需要大量的氮元素，根据计算，每生产100公斤小麦，就需要从土壤中获得氮元素3公斤；每生产100公斤玉米，就需要从土壤中获得氮元素2.5公斤。

一亩地按生产500公斤小麦计算，就需要施入氮元素15公斤，如果采用施入牛粪的方法去满足小麦生长的需要，一亩地就需要施入牛粪四五千公斤，但在一亩地中施入这么多的牛粪会导致土壤结构过于松散，从而导致土壤的渗水性增加，保墒能力下降。同时，也会给播种造成诸多困难，导致出苗不齐或断垄的现象出现。况且，由于牛粪在施入农田后易发生“二次发酵”现象，因此，会导致烧根烧苗现象的出现。

听到这里，其实我内心对这位老农的观点是不太认可的！因为不只是牛粪还是其他动物粪便，都是很好有机肥原料，但都需要经过堆肥发酵处理无害化后才能下地！农民施肥不能单单以粪便的氮磷钾含量来衡量作物种植所需养分比，而且目前种植估计没有人完全使用牛粪来种地吧？个人认为粪便合理利用做有机肥料搭配化肥才是眼下最科学的种植施肥方式。这样做即改善了土壤有机质也提高了化肥的利用效率。

二、羊粪当了家，两季都不瞎

羊粪是指羊的大便，黑色，一般成年羊的粪便大小如黄豆粒，近似椭圆形，是一种用途极广的动物粪便。
据测定，羊粪中含有机质24～27%，含氮0.7～0.8%，含磷0.45～0.6%，含钾0.4～0.5%。羊粪中的有机质含量比其它所有畜粪都多，而且，粪质较细，肥质浓厚。

一般来说，羊粪具有以下特点：1.羊粪具有较强的阳离子代换能力由于羊粪是团粒状，因此，它的阳离子代换能力非常强，能够将土壤中残存的钾、铵、镁、锌等营养元素吸附到一起，供植物生长之需要。2.羊粪的缓释能力很强羊粪团粒的表面上有一层厚厚的粘膜包裹，从而能够使团粒中的养分缓慢地释放，在足以满足植物生长需求的情况下还不至于导致肥效浪费。而且，缓释的时间很长，甚至可以达到18个月。3.疏松土壤由于羊粪是团粒结构，因此，它能够使土壤结构分离，从而使土壤更疏松。4.肥效高经测定，羊粪中的有机质含量比任何畜粪都多，尤其是含氮量都高于许多畜粪，而且，氨气含量很少，不容易导致植物烧根、烧苗。基于以上原因，再加上大量的实践经验可以证明，许多有经验的农民朋友认为：“羊粪当了家，两季都不瞎”。以上所言就是这句话的大概意思了。但是还是要特别提醒大家，羊粪再好也是需要堆肥发酵无害后再下地！因为施肥之后容易引发二次发酵，产生高温，烧根烧苗，还会引发虫害，这是直接体现出来的，隐形的还有作物吸收不好，土质破坏，引发重茬，连年失收，现在发酵粪便做有机肥在广大农村已经原来越让人接受了。发酵出来的粪便有机肥种植出来的作物吸收好，长得快，收成连长。（资料来源于肥料小知识）