作物的免疫力正在下降，该谁来买单？

大家在讨论孩子健康的时候，总会举例子说，看某个废品回收站工作人员的孩子身体强壮，虽然生活的环境差点，但是抵抗力好；再看看某医生的孩子三天两头生病，有的还感染了肝炎。很多接种过乙肝疫苗的人，过几年检查发现没有抗体，只有再一次接种。那是因为接种之后，如果没有遇到乙肝病毒，身体内不产生抗体的原因。

作为大自然孕育的生物，人类和延续我们生命的作物一样，本身都有很强的免疫系统。但是随着科学的研究越来越深入，生存环境越来越理想而单一，我们正在丧失免疫力。作物被虫子吃，他自身就可以产生让虫子不喜欢的物质。可是种田人受不了，觉得虫子吃了会影响卖相，会影响产量，然后就在农药提供者的迎合下，大量使用化学农药。这样一来，不但作物的免疫系统没有启动，农药残留还在威胁着人类的健康。

民间在挑选瓜果的时候，会说歪瓜裂枣好吃。也有人总结说虫子吃过的桃子嘴甜，看上去好像是虫子比人聪明。实际上是因为这些瓜果被虫子叮咬之后，或者受到外界威胁，自身免疫系统启动，一方面抵抗虫子，一方面自身加快成熟速度，所以吃起来要好吃些。有时候地里的西红柿只顾长秧子，不开花结果，农民会折断他的枝杈，然后就迅速开花挂果。因为它受到外界威胁后，免疫系统启动，警告自身要赶紧生产下一代，否则就没命了。

对于种果树的农户，觉得果树有了病害，必须打药。因为长期使用化学农药，病虫产生抗药性，要么使用新型药剂，要么加大用药剂量，结果就是药残超标滞销。有时间大家不妨关注下城市绿化种的果树，虽然是景观树，不以采收果实为目的，但是它们每年都会被虫子吃，或者病菌感染，即使不用药剂防治，不影响来年长势。

过去传统的农耕活动中，家家户户地块不大，种植品种也是由各家安排，各种作物互相间隔，无意中形成了一套良好间作模式。间作模式对抵抗病虫害就是一种有效手段。现在有了地膜，有了大棚，我们可以随时种植各种作物。在过去没有地膜的时候，农民为了抢墒保苗，会在小麦垄间套播玉米，这样玉米的生长期就比收完小麦再种长很多，产量增加明显。现在有了收割机械，收割时间缩短了，也就不用套种了。但是中国农业大学指导推广的小麦套种西瓜、西瓜收获后种玉米的技术，还是给农户增加不错的收入。过去人们没有专门的菜地，会在玉米植株旁边种植豆荚，玉米杆作为豆荚架，豆荚固氮又可以帮助玉米生长，多么完美的耕作模式，两全齐美，地尽其用。

未来农业发展还是要在农田生物多样性上下功夫。生物多样性就可以激活各种作物的免疫系统，就可以适当减少化学投入品。农田生态环境研究将是未来高效生态农业的重点，通过农田生态环境的调整，用作物免疫系统获得高产食物，更安全、更有味。（文字部分来源：北方农资网）