植物生理概述

【植物生理的概略范畴】
　植物水分与矿物质运输
　光合作用与呼吸作用
　植物营养吸收与应用
　植物荷尔蒙
　植物与微生物的关系
　生物性、化学性、物理性、环境因子的综合探讨
 
 【植物水分与矿物质运输】
　　主动运输
　　扩散现象
　　毛细现象
　　蒸发现象
　　蒸散作用 气孔、皮孔
　　被动运输
　　酵素转移离子
　　离子交换
 
【光合作用与呼吸作用】
 　　ATP
　　CO2＋H2O＜＝＞糖＋O2
　　解糖作用
　　碳水化合物
　　蛋白质
　　脂肪
　　维生素
　　矿物质
 
 【植物营养吸收与应用】
　一、植物体内之元素及分类
　　现有地球已被发现１０３种元素
　　植物体内已有６０种被检验出
　　其中 C H O N P K Ca Mg S 被定位巨量必需元素
　　其中 Fe Mn Cu Zn B Mo Cl Co 被定位微量必需元素
　　其他元素 Al Sr Ru Ni Ti 未知或非必需
 
　二、植物体内之元素的生理机能
　　碳 C 占植物体乾物质４０－５０％，系有机物之主要成分
 　　氢 H 水占植物体内鲜重７０－９０％，多以有机物与水主要成分存在
 　　氧 O 与氢相同
 　　氮 N 构成蛋白质主要成分
　　叶绿素，酵素，核酸，植物荷尔蒙均含有氮成分
　　(＋1价)NH4 氨态 (－1价)NO3硝酸态
 　　磷 P 构成核蛋白质，细胞质膜主要成分
　　ATP、NADP光合作用及呼吸作用氧化还原能量传递反应
　　(－1价)H2PO4正磷酸离子 (－2价)HPO4
　　集积在根部先端与根系发展有关
　　成熟期大量移转到种实中聚集
 　　钾 K 促进碳水化合物与蛋白质合成
　　帮助碳水化合物在体内运送至果实或枝干
　　果实肥大与抵抗力
　　抑制氮与镁吸收
　　幼叶与生长点移转性极易
 
 　　钙 Ca 中和有机酸，与维持植物体内适当酸硷度
细胞膜与壁组织之材料
根尖发展
植物体内最不易移动之成分
 
镁 Mg 叶绿素构成元素
油脂生合成
磷吸收与移动
幼嫩组织老於种子聚集
 
硫 S (-2)SO4形态
氨基酸必须成分(－SH)
氧化还原反应之辅脢(coenzyme)
　　铁 Fe 叶绿素构成之前驱物质porphyrin合成
非叶绿素构成元素
氧化酵素以 (＋2)Fe＜＝＞(＋3)Fe氧化还原能量传递反应
cytochrome oxidase，peroxidase，catalase
锰 Mn 与铁、铜相拮抗作用(Antagonism)
活化酵素作用非酵素构成元素与铁、铜不同
光合作用与呼吸作用与蛋白质合成重要功能
铜 Cu 氧化酵素以 (＋1)Cu＜＝＞(＋2)Cu氧化还原能量传递反应
ascorbic acid oxidase，polyphenol oxidase
铜缺乏时氨基酸累积，蛋白质代谢有关
聚集根部阻碍养分吸收
铁、铜相拮抗作用(Antagonism)
锌 Zn 与植物荷尔蒙IAA(indole acetic acid)生合成有关
IAA之前驱物色氨酸(tryptophane)
构成碳酸脱氢酵素成分与光合作用能力相关
硼 B (－1) H2BO3，(－2)HBO3硼酸离子
木质素(lignin)与果胶质(pectin)的细胞壁形成
与糖移动
硼酸离子与氢氧基(－OH)亲合性强，糖合成相关
鉬 Mo 硝酸还原酵素之金属成分
以硝酸為氮源十字花科与茄科
磷酯分解
xanthine，aldehyde 氧化酵素成分
氯 Cl 活化淀粉酵素(amylase)
活化光反应
鈷 Co 维生素合成有关
 
 
 
【(个论)肥料之种类及特性】
【植物荷尔蒙】
生长素(Auxins)
IAA (indole-3-acetic acid)
IBA (indole-3-butyric acid)
NAA (1-Naphthylacetic acid) 萘乙酸
2，4－D
 
勃激素(Gibberellins)
GA3
GA4＋GA7
 
细胞分裂素(Cytokinens)
Zeatin 玉米素
6－BA(6-Benzylaminopurine)
 
离层酸(abscisic acid)
ABA
 
乙烯(Ethylene)
 
油菜素(Brassinosteroids)
 
茉莉酸类(Jasmonates)
 
水杨酸(Salicylates)
 
 
 
 
【(个论)植物生长调节剂应用】
【植物与微生物的关系】
　※溶磷菌
 
　※硝化菌
　　根瘤菌
　　菌根菌
　※乳酸桿菌与酵母菌
　※光合成菌与放射菌
　※枯草桿菌
 
【(个论)微生物发酵应用】
【生物性、化学性、物理性、环境因子的综合探讨】
　　生物性
　　选种
　　化学性
　　杀虫剂
　　成虫、幼虫、卵
　　杀菌剂
　　细菌类、霉菌类、藻类
　　物理性
　　遮蔽、气孔蒸散调节、空间排列、介质种类
　　环境因子
　　适季节性、光照