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如何正确对苹果树进行补钙?

钙是苹果中不可缺少的中量元素,由于其在果实细胞中的特殊作用,缺乏后常常导致苹果果实的生理病害,如苦痘病和水心病等,果实的硬度和贮藏性、销售时间长短也与果实含钙量密切相关。但在苹果种植过程中,钙往往被果农忽视或者补钙的方式方法不对。果农该如何走出误区,正确对苹果树进行补钙呢?湖北新洋丰肥业股份有限公司农艺师在查询相关资料结合自身试验的基础上,提出一些建议。


一、苹果树离不开钙

1.钙能够增加细胞壁的强度、厚度、硬度和韧度

钙能够在果实的表皮形成一层蜡质层,从而促进果实的表光亮度,同时增加果皮的强度、厚度、硬度和韧度,防治果实裂果病、苦痘病、日灼病、水心病等的发生。

2.钙是一些重要酶类的活化剂

钙在中和代谢过程中形成草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等不溶性有机酸钙,调节pH值,稳定细胞内环境。

3.钙可促进硝态氮的吸收

钙与氮代谢有关,它有助于减少植物中的硝酸盐,中和植物中的有机酸,对代谢过程中产生的有机酸有解毒作用。

4.钙对植株挺立和茎杆硬度起作用,也影响籽粒的形成

果实硬核期和籽粒形成期,对于钙的要求与磷同等重要,尤其是在气候变化无常的环境中生长的果树,钙的补充必须足量。

5.钙离子可以置换出土壤粘粒上的一些不利元素

酸碱土壤补钙,可将置换物随水排出,可使土壤絮凝,透水性更好,对氯、钠污染高的土壤有很好的改良作用。

二、苹果树补钙误区

误区一: 只有叶面补钙

只有叶面喷钙才能防止果实的苦痘病、水心病等生理病害。实际情况是,果树根系从土壤中吸收钙素是提供树体和果实所需钙元素的主要途径,叶面喷钙只是次要补充途径。

误区二:幼果期补钙效果好,过后补钙没作用

实际情况是,在果树生长的整个过程中,叶面喷钙都会起到补钙作用,而且越到后期补钙效果越明显。

误区三:氨基酸钙补钙效果最好

氨基酸是一种含氮有机化合物,能提高叶片的光合作用,并起到迅速补充氮肥的作用;氨基酸钙的吸收利用率高于氯化钙和硝酸钙,但氨基酸钙补钙制剂一般含钙量较低,再经过稀释后,喷施液的钙浓度非常低,补钙效果并不是最佳。

误区四:含钙量越高,补钙效果越好

补钙效果确实与叶面肥含钙量有重要关系,但实际上原料型氯化钙和硝酸钙具有含钙量高的特点,补钙效果并不好。主要原因在于钙的存在形态和钙的活性较低,树体和果实吸收效率低。

三、苹果树补钙方式

1.根部补钙

根部补钙,就是从苹果树的根部着手,来进行补钙。根部补钙非常重要,因为根部的吸收效果往往最佳,是整个补钙的基础,也是解决苹果因缺钙引发多种生理病害的关键措施。

建议春季3月底4月初,每株结果苹果树可适当施入含硝酸铵钙的一些肥料,如新洋丰肥业生产的既含硝态氮又含钙元素的高氮型肥料,这样既补充氮肥,又补充钙肥。

2.叶果喷钙

叶果喷钙又称根外补钙,是近年来果农补钙的一项新技术,它是将钙剂均匀喷洒于叶面和果实的一种补钙方法。叶果喷钙应该在果树和果实吸收钙质的最佳时期进行,才能达到良好效果,这两个时期分别是落花后30天以内和采收前30至40天。

前个时期,苹果树可以吸收90%左右的钙,后面一个时期可以吸收10%左右的钙。另外,在采收前30-40天进行补钙,果树吸收到的钙可以贮存到树体中,到来年春季可以重新动用,供给新梢叶片幼果需要。

叶果喷钙建议施用新洋丰肥业生产的百倍邦系列的复合糖醇钙,喷时可适当加入浓度为0.3%的硼肥,可以促进苹果树钙剂的吸收。

3.树体补钙

所谓树体补钙,就是让树体吸收到的钙转移到果实中去。树体补钙既促进果树的生长,又能增加果中的含钙量,可谓一举两得。树体补钙可采用主干涂钙、树干输液、树体灌根等方式。

究竟哪些补钙制剂和哪种补钙方式的补钙效果好呢?经过试验发现,以硝酸钙为主要基质的全加工型钙为宜,这类钙制剂具有钙含量高和吸收率高两个特点。较好的补钙方法是根部补钙,其次是在落花后30天以内进行叶面喷钙。(来源:北方农资网)


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